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Qu’est qu’un olivier nuage ou Niwaki ?
L’olivier plateau et nuage est une forme d’olivier centenaire géant qui peut atteindre près de 3 mètres de large. Son nom lui vient de ses caractéristiques d’arbre taillé en plateau ou en nuage. Très répandu au Japon, ce type d’olivier centenaire est aussi connu sous le nom de Niwaki (arbre de jardin). Ces oliviers donnent une athmosphère japonisante à un jardin et sont très faciles d’entretien. Ceux-ci conviendront donc à des personnes désireuses de magnifier leur jardin, tout en ayant peu d’entretien à réaliser.
Un art japonais
La taille des arbres en nuage est un art d’origine japonaise, on parle à nouveau de taille Nikawi. Cette taille consiste à dégager la charpente de l’arbre afin de la mettre en valeur, ce qui n’est pas le cas pour un olivier méditerranéen conventionnel. Le feuillage est ainsi regroupé aux extrémités de la ramure sous forme de plateaux de verdure. Ainsi, l’olivier plateau donne l’impression d’être composé de nuages.
Plus orienté vers la culture d’ornement, l’olivier plateau présente une structure plus complexe et des courbes plus élégantes. Sa taille révèle également une dimension spirituelle très profonde. Ça n’est pas pour rien que cet olivier est très apprécié des japonais, peuple très porté sur les arts zen.
Pour autant, ce genre d’arbre immense peut aussi facilement être planté dans un grand jardin méditerranéen ou à proximité d’une piscine pour son côté esthétique. Notez que ce type d’olivier peut produire quelques fruits d’oliviers classiques si vous le laisser pousser de manière traditionnelle, dans la nature-même.
Des arbres taillés en plateau centenaires
Un olivier plateau fait environ 3 mètres de haut pour un poids approximatif de 3 000 à 3 500 kg. Son espérance de vie est estimée à 400 ans sous les bonnes conditions climatiques, à savoir une bonne luminosité et un climat doux voire sec. Ce type d’olivier centenaire se développe principalement dans un sol sec et drainé, mais il peut aussi évoluer dans des sols rocailleux et pauvres.
Pour que votre olivier plateau puisse grandir au fil des années, arrosez-le abondamment au moins une fois tous les quinze jours durant la première année. N’hésitez pas à augmenter la fréquence de l’arrosage durant la période d’été où la terre a tendance à chauffer et à devenir sèche rapidement.
Adaptés à tous les climats et toutes les régions
L’olivier plateau s’adapte facilement aux différentes régions du monde, même là où les températures hivernales sont les plus basses. En revanche, en-deçà de -12°C, l’olivier nuage risque de prendre froid. Il est donc préférable, lorsque les températures sont basses, de le couvrir afin qu’il puisse être protégé du gel et des intempéries diverses et variées.
Quel est le moment idéal pour tailler un olivier en nuage ?
L’art de tailler l’olivier en nuage : Conseils et périodes clés
Tailler un olivier en nuage est un véritable art qui nécessite compréhension et patience. L’objectif est de mettre en valeur la structure unique de l’arbre tout en assurant son bon développement et sa floraison optimale. Pour cela, une taille annuelle est vivement recommandée en fin d’hiver ou début de printemps, période idéale pour stimuler la croissance de nouveaux rameaux sans risquer de compromettre la santé de l’arbre.
Choisir le bon moment : Automne ou printemps ?
Si votre région est épargnée par le gel, une taille à l’automne peut également être bénéfique, permettant à l’arbre de conserver une forme esthétique et équilibrée tout au long de l’hiver. Toutefois, il est crucial d’éviter la taille en période de gel ou immédiatement après, car les blessures infligées à l’arbre pourraient ne pas se cicatriser correctement, exposant l’olivier à des risques de maladies ou de perte de vitalité.
Techniques de taille pour un olivier en nuage
La technique de taille pour un olivier en nuage implique de sculpter soigneusement l’arbre pour créer un effet visuel de « nuages » de feuillage, en éclaircissant les branches pour mettre en évidence les plateaux de feuilles. Cela nécessite non seulement une vision artistique mais aussi une connaissance approfondie du végétal, pour respecter son rythme naturel de croissance et encourager la production de fleurs blanches parfumées et de fruits comestibles. Utiliser un sécateur propre et bien affûté est indispensable pour effectuer des coupes nettes qui favoriseront la cicatrisation et la formation de nouveaux bourgeons.
Précautions et soins après taille
Après la taille, un soin particulier doit être apporté à l’arrosage et au paillage de l’olivier pour maintenir l’humidité du sol et nourrir les racines, favorisant ainsi une reprise vigoureuse. L’ajout de compost organique ou de terreau enrichi au pied de l’arbre peut contribuer à une meilleure santé générale de l’olivier, renforçant sa résistance contre les parasites et les maladies. Pour les oliviers en pot ou en pleine terre, veiller à un drainage efficace est crucial pour prévenir l’humidité excessive qui pourrait endommager les racines.
Comment tailler un olivier plateau ?
La taille d’un olivier n’est pas très complexe. Il suffit de respecter les quelques étapes suivantes :
- Coupez les branches qui poussent au pied de l’olivier ou le long du tronc ;
- Coupez les branches qui sont tombantes ;
- Aérez le cœur de l’arbre en taillant les branches qui poussent vers l’intérieur et en conservant les branches maîtresses qui forment la charpente ;
- Si vous coupez de grosses branches, appliquez un mastic de cicatrisation pour éviter l’apparition de champignon.
Quel arrosage pour un olivier plateau ?
Il est préférable d’apporter un arrosage copieux, mais espacé dans le temps, plutôt qu’un peu d’eau tous les jours. Nous vous recommandons donc :
- Un bon arrosage par semaine suffit la 1ère année suivant la plantation ;
- Une fois bien installé, l’olivier nuage n’a plus besoin d’être arrosé, sauf si ce dernier est en pot.
Pour obtenir un magnifique olivier plateau, rien ne vaut l’ajout d’un engrais spécial olivier. Ce dernier apportera tous les nutriments nécessaires afin que votre arbre se développe dans les meilleures conditions !
Un olivier plateau peut-il tomber malade ?
Oui, un olivier peut être victime de maladies, mais cela reste rare, car l’olivier est arbre robuste qui s’adapte facilement à son environnement. De même, il sait lutter efficacement contre les maladies, pour autant, cela ne l’empêche pas d’attraper certaines maladies. Il peut s’agir de :
- La cochenille ;
- La mouche de l’olivier ;
- Le chancre ;
- La xylella fastidiosa ;
- L’oeil du paon.
Ces maladies peuvent être traitées naturellement, sans forcément avoir recours aux produits phytosanitaires.
Pourquoi choisir un olivier Oliviers D’Ornements ?
L’Excellence des oliviers d’Oliviers d’Ornements : Un choix de prestige
Opter pour un olivier d’Oliviers D’Ornements, c’est choisir une expérience riche de plus de dix ans dans le domaine de l’oléiculture, menée par David Zinesi, un producteur et revendeur de grande renommée. Nous offrons une sélection diversifiée d’oliviers de haute qualité, cultivés avec passion et expertise. Notre gamme comprend des oliviers plateaux majestueux, des jeunes plants prometteurs, ainsi que des oliviers centenaires et millénaires, véritables pièces de collection vivantes, disponibles pour l’ensemble de la France, la Belgique, la Suisse, l’Asie, et au-delà.
Variétés et adaptabilité : Un catalogue riche pour tout projet
Nos oliviers, scrupuleusement sélectionnés en Espagne, bénéficient d’une garantie phytosanitaire, assurant ainsi leur qualité et leur adaptation à divers environnements, qu’ils soient plantés en pleine terre dans un jardin méditerranéen, intégrés dans des haies décoratives ou même cultivés en pots pour les espaces plus restreints. Chaque variété, qu’elle présente un feuillage persistant luxuriant, des floraisons blanches printanières parfumées ou encore une capacité à produire des fruits comestibles, est choisie pour sa beauté esthétique, sa résistance aux conditions climatiques et sa facilité de culture.
Un accompagnement expert pour votre jardin
La pépinière Oliviers D’Ornements s’engage à offrir non seulement des arbres d’exception, mais aussi un accompagnement sur-mesure pour chaque client. Pour un jardinier amateur désireux de planter son premier olivier ou un paysagiste professionnel à la recherche de spécimens rares pour agrémenter un projet d’envergure, notre équipe est là pour vous conseiller sur le choix des variétés, les techniques de plantation et d’entretien, assurant ainsi la réussite de votre projet végétal.
Engagement qualitatif et respect de l’environnement
En choisissant un olivier chez Oliviers D’Ornements, vous investissez dans un végétal de qualité, issu d’une culture respectueuse de l’environnement, et bénéficiant d’un suivi attentif depuis sa sélection jusqu’à sa livraison. Nos oliviers sont le fruit d’une passion pour l’horticulture et d’un engagement envers la biodiversité, chaque arbre étant un ambassadeur de la beauté et de la rusticité méditerranéennes, prêt à enrichir votre espace extérieur de sa présence élégante et de son histoire séculaire.
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